Combinado 6 – 68 peças:
- 16 fatias de sashimi salmão
- 08 niguiris (02 de salmão,02 de camarão frito,02 de skin,02 de kani)
- 12 hossomaki (04 de salmão, 04 de pepino, 04 de kani)
- 04 uramaki skin
- 04 uramaki adorê
- 04 uramaki filadélfia
- 04 uramaki alcapone
- 04 uramaki tilápia frita
- 04 uramaki kani
- 04 uramaki califórnia
- 04 hot roll
Acompanha shoyu, hashi, wasabi, gengibre, molho tarê e guardanapo.